小島その美

はじめまして♪
FBO公認唎酒師　小島その美です。

私は長きに渡り、和食店で唎酒師として働いてきました！
沢山のお客様に日本酒の魅力をお伝えしてきた経験を活かし、現在は日本酒のイベントや講習会などを通じて、日本酒の魅力を多くの方々に伝える活動をしております^_^
日本酒を通じて沢山の方と出会い、日本酒の楽しさや魅力を共有し合えるのは、凄く楽しくて幸せな時間です♡♡

私のレッスンは、決して難しい内容ではありません♪♪
一番の目的は「日本酒の魅力を、正く・楽しく！学ぶこと」です(*^ω^*)

「超ビギナーさん向け」から「日本酒を趣味にしたい！」と言う方。
また「唎酒師の資格を取得したい」と言う方や「よりマニアックに、日本酒を極めたいっ！」と言う方まで。
幅広いみなさんに楽しんで学んでいただける時間を、提供させて頂きたいと思っています！

また私自身、唎酒師の資格に加え「飲食店のサービスパーソンの日本一を決める」と言う趣旨のコンテスト「NPO法人　第13回S1サーバーグランプリ」にて、東海地区大会で優勝。
全国大会にて、準優勝させて頂いた経験がございます。
その経験と知識を活かし、飲食店の従業員の方に対して、接客の指導・お酒を提供する側の目線での勉強会を行ってまいりました。
加えて、店舗の日本酒メニューのプロデュースなども行っております。

その様な経験を活かし、飲食店にお勤めの方や、酒販店にお勤めの方へのレッスンやアドバイスなんかもさせて頂ければ、必ずお力になれる思っております！

レッスンは、日本酒のテイスティングをしながら参加して頂くなんてのも、大歓迎ですよ♪笑

気負わず気軽に、一緒に楽しく、日本酒を学びましょう♪♪